Curso exclusivo de Topclass Academy

Un viaje de sabores por China

En este curso, descubrirás que no necesitas ser un chef experimentado para llevar los aromas de Oriente a tu mesa. A través de recetas paso a paso, aprenderás a preparar desde los clásicos infaltables —como un perfecto arroz chaufán de camarones, gyozas caseras y sopa de wantán— hasta platos sorprendentes que son el día a día en los hogares chinos, como el tofu a la plancha, el reconfortante ramen de vacuno o las famosas y agridulces alitas de pollo a la Coca-Cola.

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Conoce el detalle de lo que aprenderás en este curso

Yuhui ‎, instructor del curso

A través de este curso, aprenderás a preparar la auténtica y deliciosa comida casera oriental de la mano del carismático ex MasterChef, Yuhui Lee. Realizarás un exquisito viaje gastronómico donde dejarás de depender del delivery al descubrir lo sencillo que es cocinar platos clásicos pero también introduciéndote a preparaciones tradicionales de los hogares en China.

Clases

Un viaje de sabores por China

Introducción

  1. Clase 1

Tofu a la plancha con salsa

  1. Clase 2 / Parte 1
  2. Clase 2 / Parte 2

Alitas de pollo con Coca Cola

  1. Clase 4 / Parte 1
  2. Clase 4 / Parte 2

Fideos de arroz con carne molida

  1. Clase 5 / Parte 1
  2. Clase 5 / Parte 2

Cerdo con salsa picante, ácida y dulce

  1. Clase 6 / Parte 1
  2. Clase 6 / Parte 2
  3. Clase 6 / Parte 3

Preparaciones con tomate y huevo

  1. Clase 9 / Parte 1
  2. Clase 9 / Parte 2

Nuestro instructor:

Yuhui ‎

Yuhui es un carismático cocinero y querido rostro de la televisión chilena que, tras enfrentar la dura pérdida de su madre en China, decidió cruzar el mundo y comenzar una nueva vida en Chile hace ya una década. Con un español en aprendizaje pero un talento innato en la cocina, Yuhui se ganó rápidamente el corazón de todos gracias a su destacada y entrañable participación en MasterChef, consolidándose luego como una figura indispensable en programas como El Discípulo del Chef y Sabingo.

Tendrás la oportunidad de conocer la verdadera comida china, te mostraré distintas preparaciones típicas de mi país

Aprende a armar un auténtico ramen de vacuno en casa

Viaja por los sabores de China junto al ex MasterChef, Yuhui Lee. Recetas deliciosas, ingredientes accesibles y mucha diversión. ¡Únete al curso!

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