Curso exclusivo de Topclass Academy
En este curso, ampliarás tu abanico culinario y descubrirás una forma completamente nueva y sana de relacionarte con la comida. A través de ingredientes frescos, viajarás con tu paladar por Francia, Grecia, Italia, España, Marruecos y el Líbano y aprenderás desde los clásicos picoteos para la previa, hasta platos principales icónicos (como paellas, tajines y shawarmas) y postres inolvidables.
Realizarás un exquisito viaje gastronómico preparando platos icónicos como el cordero provenzal francés, la paella y el gazpacho español, el exótico tajine marroquí y el tradicional shawarma libanés, culminando esta experiencia con la preparación de postres infaltables como el tiramisú y la crème brûlée, descubriendo que el verdadero secreto de esta cocina radica en disfrutar y compartir La buena mesa junto a la familia.
Yann Yvin es un destacado chef francés que conquistó al público chileno gracias a su exigente y carismática participación como jurado en exitosos programas de televisión como MasterChef Chile y El Discípulo del Chef. Forjó su inmenso talento desde muy temprana edad estudiando hotelería y trabajando en las cocinas de los recintos más prestigiosos de Europa, experiencia que lo llevó a liderar la apertura de más de 13 exitosos restaurantes alrededor del mundo.
Sorprende a tus invitados con picoteos, platos fuertes y postres europeos. Aprende los secretos de la dieta mediterránea con Yann Yvin. ¡Inscríbete!
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